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ペルー　200g

¥2,000 税込

なら手数料無料で月々¥660から

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※加工(豆のまま、粉)をページの下部でご指定いただけます。

スッキリした酸味と苦み、後味に甘味が残ります。
お勧めの中煎りで焙煎いたします。

ペルー中央、マチュピチュ周辺都市にあるクスコ州キジャバンバ地区の、小規模生産者で作られた協同組合COCLAにて有機栽培された、有機JAS認証の生豆を使用しローストしております。

COCLAは、1967年に設立された協同組合で、有機栽培やフェアトレードなどによる差別化にいち早く取り組み、市内にも店舗を持って国内需要の拡大などにも精力的に取り組んでいます。

ペルーは標高が高く、気候や土壌もコーヒー生産に適しているため、南米第三位の生産量を誇る国です。

生産地域 : ペルークスコ州キジャバンバ地区(標高1200～1900m)
品種：アラビカ種　ティピカ、カツーラ、ブルボン
精製：Washed

※ｇ表記はロースト後の重量となります。
※ご注文後、不測の事態がなければ、7日以内にポスト便にて発送致します。
※日付指定はお受けできませんので予めご了承のほど、よろしくお願いいたします。